チョコレート本来の魅力を存分に楽しめる、大人のためのガトーショコラです。

シンプルだからこそ、素材と製法に徹底的にこだわったガトーショコラです。

一般的に使用されるメレンゲをあえて使わずに焼き上げることで、しっとりと密度のある、食べごたえのある食感を実現しました。
チョコレートには、上質なクーベルチュールのスイートチョコを使用。さらに、砂糖を含まないカカオマスを加えることで、コクとまろやかさの中にほどよい苦みをプラスしています。使用するチョコレートはベトナム産。ほんのりと感じる酸味が、味わいに奥行きを与え、最後の一口まで飽きさせません。
濃厚でありながらも、甘さに偏らないバランスの取れた味わい。チョコレート本来の魅力を存分に楽しめる、大人のためのガトーショコラです。

【保存方法】
要冷凍（－18度以下で保存）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【原材料】
鶏卵、チョコレート、バター、ココア、小麦粉/膨張剤