砂糖不使用！収穫したばかりの新鮮な仙台いちごを使用したコンフィチュールです！

「仙台いちご」とは、東北一の宮城県産いちごのブランド名で果実が大きくさわやかな甘さが特徴です。収穫した苺をその日のうちにヘタをとり、真空加熱ミキサーで低温沸騰させ素材の味を閉じ込めることにより、砂糖不使用で自然な甘さに仕上げました。

還元麦芽糖を使うことでカロリーを（※）通常砂糖品に比べ50%カットし「おいしさ」と「ヘルシー」を両立しました。
（※）日本食品成分表2015年版いちごジャム低糖度に比べ約1/2の94kcal（100g）です。

【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存。開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。

【原材料】
苺（宮城県産）、還元麦芽糖水飴、リキュール、レモン果汁／ゲル化剤（増粘多糖類：リンゴ由来）