生食用の冷凍牡蠣むき身500g×2p。
一粒ずつ凍結しているので、必要な分だけ解凍して調理できます。

【訳あり理由】
・サイズ不揃いのため

【解凍方法・食べ方のポイント】
生でも加熱でも、牡蠣の美味しさを堪能できます。
美味しさを引き出すため、調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、時間をかけてゆっくりと自然解凍するのがおすすめです。

トンネルフリーザを使用し瞬時に凍結させることで、新鮮な品質のままで長期保存が可能に。小粒ながらも濃厚で、加熱調理後も新鮮で美味しい牡蠣をお楽しみいただけます。

三陸の海の恵みを、ぜひこの機会にご賞味ください。

【注意事項/その他】
・まれにむき身にかき殻等がついている事がありますので取り除いてお召し上がりください。
・一般的に貝類は鮮度と関係なく、召し上がる方の健康状態や体質により、体調を崩す可能性がございます。
・生食の場合、ご自身の責任とご判断の元お召し上がりください。
　万が一、体調を崩された場合も提供元、自治体は責任を負いかねますので予めご了承ください。

【賞味期限】
製造日から1年

【保存方法】
冷凍（マイナス18°C以下）

【地場産品類型】
3|石巻市内の工場において、原料の仕入れから剥き処理、異物除去、製品の完成までの全ての工程を行っている。