ふわふわ、とろっとろ～！手間を惜しまない工程で小骨まで食べられる！　

宮城県石巻又は塩釜港で水揚げしたイラコアナゴを、熟練した職人が1尾ずつ背側から丁寧に開き、蒸しあげ、焼いてタレ付けを３度繰り返し仕上げにもう一度焼き上げました。
ここまでが通常の蒲焼き製品ですが、「ふわとろっ食感」で小骨までお召し上がり頂ける様、甘だれで煮付けました。ふわっふわっでとろっとろのあなごを熱々ご飯でご堪能下さい。

熱々ご飯であなご丼、きゅうりを添えておつまみや、海苔で巻いて穴きゅう巻き等食べ方いろいろ！　凍ったまま湯煎（沸騰後60秒）又は解凍後お皿に移して頂き、電子レンジで温めてお召し上がり下さい。

こだわり製法、手間を惜しまず蒸して焼いて煮る。イラコアナゴの大型は骨太で小骨まで元気ですが、自社独自製法で小骨まで召し上がれるよう試行錯誤の上作り上げました。

【賞味期限】
製造日から1年

【保存方法】
冷凍
冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。

【地場産品類型】
主な原料であるアナゴを市内で生産している