石巻は隠れたイカの名産地です。宮城県はスルメイカの水揚量でTOP10入りしております。
そんな石巻魚市場で水揚げされたするめいかを一夜干にし、調理しやすいようにカットしました。

味や品質には問題ないものの、大きさがふぞろいの為、今回は訳アリ品としてご提供しています。180gずつの小分け包装になっているので、保存・使用時にとても便利な形態となっております。

【解凍方法】冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で解凍してください。目安は約6時間です。

【調理方法】解凍後加熱調理をしてお召し上がり下さい。

【フライパンを使った基本の焼き方】
準備物：フライパン、くっつかないアルミホイル、菜箸

1、フライパンにくっつかないアルミホイルを敷き、中火で温めます。

2、解凍したイカをアルミホイルの上に並べ、約5分～8分加熱して下さい。（ご使用の調理器具によって、加熱時間を調節して下さい）

※イカには薄い塩味がついております。お好みの調味料で味を調えても美味しく召し上がれます。


【賞味期限】
製造日から180日
（賞味期限が160日以上のものをお届けします）

【保存方法】
要冷凍（冷凍庫で保存してください）

【地場産品類型】
2|主な原料料であるイカを宮城県石巻市で生産している


※画像はイメージです