「塩うに」は、漁期が短いうにを美味しく味わうために編み出された、昔ながらの製法です。その名の通り、うにと塩だけでつくられるため、凝縮された濃厚なうにの味わいが楽しめます。 「塩うに」というと、しょっぱい味を想像される方もおられますが、塩分控えめの甘塩にこだわっております。 そんな菅原商店の「塩うに」をご飯のお供やおつまみとして、どうぞお召し上がり下さい！ おにぎりの具としても、おいしく召し上がれます！ ※冷蔵庫で5～6時間解凍してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。