詰合せ商品3種は、岩手県産の希少なプレミアムポーク四元豚の粗挽を使用しております。化学調味料は使用しておりません。
プレミアムポーク四元豚は、四種類の豚の品種を交配することで生まれた、病気に強い体質と良質な肉質を持つ豚です。
飼料には、岩手県産のお米と岩手三陸産のわかめを混ぜた独自配合のものを与えており、臭みが無く、甘みがあり、きめが細かい肉質という特徴があります。

【付加価値の詳細】
区域内において、野菜の洗浄・カット、肉のミンチの混合・調味・成形・加熱・冷却・包装の全固定を行っています。

提供・有限会社ケイフーズ