生地は岩手県産の小麦を使い、岩手三陸宮古産のタコ、定番のキャベツ、紅しょうが、天かすを入れて焼き上げる。
かつお節は振りかけずに中に包み込んで焼く。表面はこんがりきつね色、中は南部小麦独特の風味でもちもち、ふわふわ。
仕上げに特製しょう油を塗った、香ばしいたこ焼きです。特製醤油ダレと刷毛をセットにしてお届けします。

【付加価値の詳細】
区域内で製造の全工程を行っています。

提供：松葉商店