岩手産の大豆・小麦・米を用い、長期熟成させた天然醸造の醤油です。
香り、コクともに格別です。つけ醤油、かけ醤油としてご使用下さい。
岩手ふるさと認証食品です。

佐々長醸造株式会社の醤油には、「早池峰霊水」を使用し製造されています。
「早池峰霊水」とは、花巻市大迫町（おおはさま）にそびえ立つ、日本百名山のひとつ「早池峰山」、その山麓一帯の雪解け水が、長い年月をかけて山肌に浸みこみ濾過された水は地下200mから汲み上げた、まろやかな味わいのある美味しい水です。

提供：佐々長醸造株式会社