2026年2月27日に発表された令和7年(2025年）産米の食味ランキングにて、岩手県産の「銀河のしずく」が8年連続最高評価の特Aを獲得しました。
「白くてつややか、かろやかな食感。」そんなお米を開発した岩手県の本気度が、確実に消費者の皆様に伝わり、食卓の新しい主役になるお米です。

約10年の歳月をかけて開発した、
① 「目にも美しい、透明感のある白さ。」
岩手県産米の中でも、際立って白いお米です。 特に炊き上がりは透明感があり、きれいな粒が揃っているのが特徴です。
② 「バランスのとれた食味」
あっさりと飽きのこない美味しさは、お米のスペシャリスト「五ツ星お米マイスター」 からも高い評価をいただきました。
③ 「食感は、いつでもかろやか」
炊きたてと冷めた後の味に大きな差がなく、変わらぬ美味しさをお楽しみいただけます。

【地場産品基準】第4号
花巻市内で生産されたものであって、近隣の他市町村で生産されたものと混在したもの。

提供：有限会社杉善商店