返礼品について
本商品は、老舗水産加工会社「川秀」の瓶ドン2種と、宮古を代表するホテル「浄土ヶ浜パークホテル」の瓶ドンブランド浜ノ宝2種を詰め合わせた計4本セット。
三陸の海で育まれたイカ・タコ・ホタテ・サーモンなど、多彩な海の幸を一度に楽しめる、ふるさと納税でも人気の海鮮返礼品です。
解凍してご飯にのせるだけで、本格海鮮丼が完成。
忙しい日でも簡単に、三陸の海のごちそうを味わえます。
■ 宮古発祥「瓶ドン」とは?
「瓶ドン」は、岩手県宮古市発祥の新しい海鮮丼スタイル。
地元で親しまれてきた牛乳瓶にウニを詰める文化をヒントに誕生しました。
新鮮な魚介を瓶の中へ彩り豊かに詰め込み、食べる時に温かいご飯へドンとのせるだけ。
見た目の華やかさと、素材の旨みを一度に楽しめることから、全国的にも人気を集めています。
■ 川秀と浄土ヶ浜パークホテル、宮古の人気2ブランドを食べ比べ
【川秀】
宮古市の老舗水産加工会社として、長年三陸の海産物を扱ってきた人気ブランド。
今回のセットでは、
・瓶ドン イカ
・瓶ドン タコ
をお届けします。
イカはコリコリとした食感と旨み、タコは噛むほど広がる甘みが特徴。
三陸産めかぶやイクラとの組み合わせで、ご飯が進む味わいに仕上げられています。
【浄土ヶ浜パークホテル「浜ノ宝」】
宮古を代表する観光ホテル「浄土ヶ浜パークホテル」が手がける瓶ドンシリーズ。
料理人ならではの繊細な味付けと、見た目の美しさが特徴です。
セットには、
・海鮮ミルフィーユ
・紅葉漬
の2種類をご用意。
海鮮ミルフィーユはホタテ・イクラ・めかぶを重ねた華やかな味わい。
紅葉漬は、宮古トラウトサーモンとイクラを使用した贅沢な一品です。
ホテルクオリティの上品な味を、自宅で気軽に楽しめます。
■ 解凍してご飯にのせるだけの簡単調理
食べ方はとても簡単。
1.冷蔵庫でゆっくり解凍
2.温かいご飯に盛り付ける
3.お好みで海苔・大葉・わさびを添えて完成
火や包丁を使わず、誰でも簡単に本格海鮮丼を楽しめます。
■ 冷凍庫でも場所を取りにくい省スペース設計
瓶ドンはスリムな瓶タイプなので、冷凍庫でも省スペースで保管しやすいのが特徴です。
海鮮セットは場所を取るイメージがありますが、本商品はコンパクトに収納可能。
必要な分だけ取り出して楽しめるため、一人暮らしの方や少人数のご家庭にもおすすめです。
◆おすすめ用途・楽しみ方
●季節のおすすめ用途
・母の日・父の日・敬老の日の食卓、プレゼントに
・お中元・お歳暮シーズンのごちそうに
・年末年始の海鮮メニューに
・誕生日や記念日のちょっと贅沢な食事に
●ご自宅でのおすすめシーン
・休日ランチの海鮮丼に
・忙しい日の時短ごはんに
・晩酌後の〆ごはんに
・家族での食べ比べに
・自分へのご褒美グルメとして
冷凍保存できるため、食べたい時に好きな種類を選べる便利さも魅力です。
■瓶ドンの名称につきまして
「瓶ドン」という名称は、岩手県宮古市で製造された商品のみに使用が許可されております。
他の地域で製造された瓶丼・瓶どん・びん丼・ビン丼・びんどん・ビンドンとは異なりますのでご留意ください。
■生産者の声
みやこ物産では、宮古の海の幸を全国の皆さまにお届けするお手伝いをしています。
私たちは、製造元である「株式会社川秀蟇目工場」と「浄土ヶ浜パークホテル」の想いを受け取り、梱包・品質管理・発送を一つひとつ丁寧に行っています。
贈答用に選ばれることも多い商品ですので、見た目にも美しく、安全にお届けできるよう包装や温度管理にも細心の注意を払っています。
ふるさと納税を通じて、宮古の美味しさと人々の想いが全国に届き、地域の未来につながることを願っています。
スタッフ一同、レビューを日々の励みにしておりますので、もしお気に召しましたらご感想をお寄せいただけますと幸いです。
■お礼品の内容について
・瓶ドン イカ[90g×1本]
製造地:岩手県宮古市
賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン タコ[90g×1本]
製造地:岩手県宮古市
賞味期限:製造日から365日
・瓶ドン 浜ノ宝 海鮮ミルフィーユ[80g×1本]
製造地:岩手県宮古市
賞味期限:製造日から180日
・瓶ドン 浜ノ宝 トラウトサーモンの身とイクラの紅葉漬[80g×1本]
製造地:岩手県宮古市
賞味期限:製造日から180日
■原材料・成分
・瓶ドンイカ
イカ(岩手県産)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いか・いくらを含む)
・瓶ドンタコ
煮タコ(水タコ(岩手県産)、食塩)、めかぶ(三陸産)、醤油漬けいくら(鮭卵(国産)、水あめ、醤油、その他)、水あめ、アミノ酸液、清酒、醤油、カツオエキス、たん白加水分解物、酵母エキス/酸化防止剤(V.C)、酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・いくらを含む)
・瓶ドン浜ノ宝 海鮮ミルフィーユ
めかぶ(宮古産)、ほたて(三陸産)、いくら(輸入)、しょうゆ/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部にいくら・大豆・小麦を含む)
・瓶ドン浜ノ宝 トラウトサーモンの身とイクラの紅葉漬
トラウトサーモン(宮古産)、いくら(輸入)、しょうゆ/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、保存料(パラオキシ安息香酸)、(一部にいくら・大豆・小麦・さけを含む)
■注意事項/その他
・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください)
・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。
・本お礼品は加熱しておりません。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。
配送種別:冷凍便
宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、ビン殺菌、ビン詰め、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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