雫石町で多くのファンに愛されているお店【Legato(レガート)】
1カ月のうち、4～5日しか提供していない幻のバスクチーズケーキ。
販売日には開店前から行列ができ、オープン後はものの1時間で売り切れてしまいます。
音楽用語である【Legato(レガート)】とは、「なめらかに奏でる」という意味で、イタリア語の『結ぶ』という言葉にも由来しています。
人と人・心と心を結ぶという想いを込め、1つ1つ丁寧にケーキ作りをしています。

【こだわりポイント】
雫石町の恵み:雫石町産の新鮮なオーダーメイドチーズとヨーグルトを使用。
グルテンフリー:小麦粉をはじめ粉類一切使っていないので、素材本来の風味が引き立っています。
本格製法:絶妙な焼き加減で表面は香ばしく、中はとろける口どけに。雫石の自然の豊かさをそのままお届けできるよう、素材選びから焼き上げまで一切妥協をしておりません。

【お召し上がり方】
必ず冷蔵庫で約6～8時間かけてゆっくり解凍してください。
半解凍でアイスケーキとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

岩手県雫石町で、地元の生産者さんとともに作り上げたバスクチーズケーキです。
遠く離れた方にも、この町の魅力とあたたかさを感じていただければ幸いです。

■お礼品の内容について
・バスクチーズケーキ 4号(4～5人分)[1点]
　　製造地:岩手県
　　消費期限:出荷日+60日


■原材料・成分
ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)(オーストラリア製造)、クリーム(国内製造)、卵(岩手県産)、チーズ(雫石町製造)、ヨーグルト(雫石町製造)、三温糖、牛乳(岩手県産)、塩麹、有機レモン果汁、バニラオイル/香料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・卵を含む)

■注意事項/その他
※寄付者様都合でお受け取りができなかった場合、返礼品の再送はいたしません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。
※沖縄県と離島への発送は不可です。


配送種別:冷凍便
区域内工場にて、原料受入、調合、成形、焼成、冷却、包装の製造にかかる全ての工程を行っている。
区域外原材料:ナチュラルチーズ、クリーム、三温糖、塩麹、有機レモン果汁、バニラオイル　(計311円が区域外原材料代)
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。