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深浦町特産「ふかうら雪人参」がごろごろ入った、食べ応え抜群の「雪人参ビーフシチュー」をお届けします。
店舗の大人気メニューで、地元の皆様に愛され続けるセイリングの味をそのままご自宅で楽しめます。
オリジナルのギフトボックスに入れてお届けするので、贈り物にもおすすめです。
白神山地の麓で育った雪人参は、にんじん特有の臭みが少なくフルーティーな甘さが特長。
その自然な甘みがシチューのコクとよく合い、まろやかな味わいに仕上がります。
ごろっと入ったお肉はやわらかく煮込み、ホロホロほどける食感が楽しめます。
お子様から大人の方まで、家族みんなで食べやすい一品です。

雪人参は一般的な秋収穫ではなく、冬に収穫されるのが特徴です。
寒さから身を守るため糖度を蓄え、収穫直後で糖度9度前後、ものによっては12度超になることもあります。
北国の風雪と寒さが育む雪人参の甘さを、濃厚なビーフシチューでぜひご堪能ください。

セイリングの「ふかうら雪人参シリーズ」
●青い森の良品企画発屈コンペディション　優良賞
●優良ふるさと食品中央コンクール　会長賞
●青森県特産品コンクール　青森県知事賞

ご自宅で白神山地の恵み「雪人参ビーフシチュー」をお楽しみ下さい！

～世界自然遺産「白神山地」の麓から～
「セイリング」はJR五能線深浦駅の近くにある、小さな食べ物屋。
深浦町特産の希少な雪人参を使った、オリジナルメニューが人気です。
白神山地の恵みでとれた旬の料理が味わえる。
安心して訪れることができるアットホームなお店です。

事業者：食べ物屋セイリング


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