返礼品について
2024年に壮瞥町で収穫したぶどうを道内ワイナリーの施設を借りて、園主自ら醸造したワインです。
ぶどう本来の風味や旨味をできるだけそのままお楽しみいただくため、無濾過で仕上げております。そのため、瓶内にオリ(澱)や細かな成分が見られる場合がございますが、品質には問題ございません。
ピノ・ノワール由来のやわらかな旨味とほのかな赤い果肉のニュアンス、シャルドネのフレッシュでバランスの良い酸、さらにゲヴェルツトラミネールがもたらす華やかな香りが重なり、繊細さと華やかさを併せ持つ個性的な白ワインに仕上がりました。
壮瞥町の風土と造り手の想いが詰まった、セカンドヴィンテージならではの表現をぜひお楽しみください。
【ぶどうの品種/特徴】
白・辛口
ピノ・ノワール46%、シャルドネ44%、ゲヴェルツトラミネール10%
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