本ずわい蟹の美味しさを存分に味わえる「爪」と「肩肉」を各500gずつ詰め合わせた、食べ応え満点のセットです。爪肉は蟹の中でも特に身が締まっており、プリッとした食感と濃厚な旨味が魅力。噛むほどに蟹本来の甘みが広がります。肩肉は殻の間に詰まった身を楽しめる部位で、繊細で上品な甘みと豊かな風味が特徴です。

生冷凍でお届けするため、鮮度そのままの美味しさをご家庭でお楽しみいただけます。かに鍋やかにしゃぶはもちろん、焼きがに、蒸しがに、バター焼きなど幅広い料理におすすめです。部位ごとに異なる食感や味わいを食べ比べながら、本ずわい蟹ならではの贅沢なひとときをご堪能ください。ご自宅用はもちろん、蟹好きの方への贈り物にもおすすめの逸品です。

【お召し上がり人数】
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは、長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと黒く変色する場合がございます。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。
黒く変色してしまった場合でも、品質に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心ください。

■お礼品の内容について
・ずわい爪[500g]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:出荷日+60日
・ずわい蟹肩肉[500g]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:出荷日+60日


■原材料・成分
ズワイ蟹:酸化防止剤(V.C・亜硫酸塩)

■注意事項/その他
※お礼品の到着後、すぐに冷凍庫に入れて保存してください。長期保存する場合も必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後、時間の経過により黒く変色する事がありますが、品質には問題ありません。
※お召し上がりの際は半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上がりの直前でお願いいたします。)
※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍後は解凍前に比べ若干細く見えます。
※解凍後の再冷凍はお止め下さい。(風味や食感が損なわれます。)
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。