食べやすく殻をむいた生冷凍ずわい蟹棒ポーション500gと、濃厚な旨みが自慢の無添加ずわいかに味噌80gをセットにしました。

500gで25～30本程と小振りなサイズとなりますが、新鮮な本ズワイガニを厳選しました。ぷりぷりとした食感と上品な甘みが魅力。ずわい蟹ポーションは殻をむく手間がなく、便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。解凍後そのままカニしゃぶやカニ鍋、焼き蟹・天ぷら・フライ・バター焼き等で手軽にお楽しみ下さい。ぷりぷりとした食感と、ずわい蟹ならではの上品な甘みをご堪能ください。

セットの蟹味噌は、ずわい蟹本来の旨みを活かした無添加仕上げ。濃厚でコク深い味わいが魅力。蟹身と一緒に味わえば、より一層贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。お酒のお供はもちろん、蟹身につけて食べることで一層贅沢な美味しさをご堪能いただけます。

ずわい蟹の甘みと、かに味噌の濃厚な旨みを一度に楽しめる、蟹好きにはたまらない贅沢なセットです。
夏は冷シャブ・冬はアツアツお鍋でお召し上がり下さい。
カニシャブ・鍋の後〆に雑炊にすると、かにの風味満点です。
かにしゃぶ・かに鍋の際、〆はだし汁を利用してカニ雑炊としてお召し上がり下さい。
是非、本ずわい蟹の上品な甘みをご堪能下さい。

※半解凍状態で調理がオススメです。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりになる直前に、冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替えて、袋の上から流水をあててください。
2.本ズワイガニの身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍して、お好みの方法でお召し上がりください。
必要な分だけ袋から取り出して他の袋に入れて下さい。その上から流水を当てて流水解凍して下さい。(5～10分程度)半解凍がお勧めです。

【お召し上がり人数】
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後します。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと、黒く変色する場合があります。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。黒く変色してしまった場合でも品質等に問題はありませんので、ご安心してお召し上がりください。

※かにみそ:解凍後早めにお召し上がり下さい。

■お礼品の内容について
・ずわい蟹ポーション[500g]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:出荷日+60日
・かに味噌[80g]
　　原産地:カナダ産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:出荷日+60


■原材料・成分
ずわい蟹・酸化防止剤(V.C・亜硫酸塩)
かに味噌:ずわい蟹みそ

■注意事項/その他
※お礼品の到着後、すぐに冷凍庫に入れて保存してください。長期保存する場合も必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後、時間の経過により黒く変色する事がありますが、品質には問題ありません。
※お召し上がりの際は半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上がりの直前でお願いいたします。)
※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍後は解凍前に比べ若干細く見えます。
※解凍後の再冷凍はお止め下さい。(風味や食感が損なわれます。)
※画像はイメージです。
※このお品は網走市と隣接する小清水町との共同・共通の返礼品です。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。