ずわい蟹の各部位を丸ごとセットにしました。
かにしゃぶはもちろんカニ鍋・バター焼き・天麩羅・〆の雑炊までと幅広く堪能できます。
面倒な下処理が不要で必要な量を取り出して大人数でも楽しめます。
脚・爪・爪下部分は持ち手部分を残して殻を剥いていますのでお手軽に調理が出来ます。
肩肉部分は鍋・焼き・蒸しでご利用下さい。(ミディアム程度が良いです。)
かに味噌は、お酒のお供やお寿司(軍艦巻き)また、かに鍋や雑炊の隠し味にもご利用下さい。
ずわい蟹のフルコースを存分にお楽しみください。

1個1個丁寧に殻を剥いてバラ冷凍にしていますので、必要な分だけご利用できます。
色々な食べ方が可能ですのでお試しください。
大きさに多少のバラつきがあります。
夏は冷シャブ・冬はアツアツお鍋でお召し上がり下さい。
カニシャブ・鍋の後〆に雑炊にすると、かにの風味満点です。
是非お試し下さい。

【お召し上がり人数】
しゃぶしゃぶや鍋の場合:500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは、長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと黒く変色する場合がございます。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで起こりますが、品質に問題なく、お召し上がりいただけます。
※この返礼品は網走市と隣接する小清水町との共同・共通のお品です。

■生産者の声
1本1本丁寧に殻をむいてバラ冷凍にしておりますので、必要な分だけを出してご利用出来ます。色々な食べ方が出来ますのでかにしゃぶ・蟹鍋・フライ・バター焼き等)お試し下さい。多少大きさにバラつきがありますが、品質に差はございません。

■お礼品の内容について
・生冷ずわい蟹むき身[500g×2]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から60日
・生冷ずわい蟹むき爪[1kg×1]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から60日
・生冷ずわい蟹むき爪下[1kg×1]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から60日
・生冷ずわい蟹肩肉[1kg×1]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から60日
・かに味噌[80g×1]
　　加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から60日


■注意事項/その他
※到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。
※解凍後、時間経過により黒く変色する事がありますが、品質に問題はありません。半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上りの直前でお願いいたします。)
※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べ若干細く見えます。
※解凍後の再冷凍はおやめ下さい。(風味や食感が損なわれます。)
※かに味噌は、解凍後3日以内にお召し上がり下さい。
※収穫状況、製造状況、天候・水揚げ状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期、市場の休場日等が重なった場合は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。