新鮮な本ズワイガニを厳選しました。本ズワイガニの一番太い脚のみを使用したむき身は、便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。
プリプリのかに肉を、かにしゃぶ・カニ鍋・天ぷら・フライ・バター焼き等でお楽しみ下さい。
夏は冷シャブ・冬はアツアツお鍋でお召し上がり下さい。
かにしゃぶ・かに鍋の際、〆はだし汁を利用してカニ雑炊としてお召し上がり下さい。
是非、本ずわい蟹の上品な甘みをご堪能下さい。

※半解凍状態で調理がオススメです。

ご自宅用にはもちろんのこと、贈り物としてもご利用いただけます。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりになる直前に、冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替えて、袋の上から流水をあててください。

2.本ズワイガニの身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍して、お好みの方法でお召し上がりください。
必要な分だけ袋から取り出して他の袋に入れて下さい。その上から流水を当てて流水解凍して下さい。(5～10分程度)半解凍がお勧めです。

【お召し上がり人数】
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後します。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと、黒く変色する場合があります。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。黒く変色してしまった場合でも品質等に問題はありませんので、ご安心してお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・生冷本ズワイ蟹ポーション[500g×3袋]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から60日


■原材料・成分
ずわい蟹・酸化防止剤(V.C・亜硫酸塩)

■注意事項/その他
※到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。
※解凍後、時間経過により黒く変色する事がありますが、品質に問題はありません。半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上りの直前でお願いいたします。)
※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べ若干細く見えます。
※解凍後の再冷凍はおやめ下さい。(風味や食感が損なわれます。)
※収穫状況、製造状況、天候・水揚げ状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期、市場の休場日等が重なった場合は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。