本ズワイガニの一番太い脚のみを使用したむき身ですが、選別の際サイズが小さいむき棒身のみをパッキングしております。
便利なバラ冷凍になっているので必要な分だけ取り出してお召し上がりいただけます。
かにしゃぶ・蟹鍋・バター焼き・天麩羅等と幅広く調理が可能です。
夏は冷シャブ・冬はアツアツお鍋でお召し上がり下さい。
カニシャブ・鍋の後〆に雑炊にすると、かにの風味満点です。
是非お試し下さい。

【お召し上がり人数】
[しゃぶしゃぶや鍋の場合] 500gで約2人前
※お野菜など入れる具材の量などで前後いたします。

【お召し上がり方】
1.お召し上がりの直前に冷凍庫から取り出し、必要な分だけをジッパー付の他の袋に移し替え、袋の上から流水をあてます。
2.身の中心(芯)が多少凍っている程度まで解凍し、お好みの方法でお召し上がりください。

【カニの黒変について】
生冷凍のカニは、長時間室温または冷蔵庫に置いてしまうと黒く変色する場合がございます。
これはカニに含まれているたんぱく質が空気に触れることで酸化し、黒く変色してしまう現象です。
黒く変色してしまった場合でも、品質に問題はなく、お召し上がりいただけますのでご安心ください。

■お礼品の内容について
・【小サイズ】ずわい蟹むき身[500g×1]
　　原産地:北海道産・ロシア産・アメリカ産・ノルウェー産/加工地:北海道小清水町
　　賞味期限:発送日から60日


■原材料・成分
ずわい蟹・酸化防止剤(V.C・亜硫酸塩)

■注意事項/その他
※到着後、すぐに冷凍庫に入れ、長期保存される場合は必ず冷凍保存し、解凍後はお早めにお召し上り下さい。
※解凍後、時間経過により黒く変色する事がありますが、品質に問題はありません。半解凍状態がオススメです。(解凍はお召し上りの直前でお願いいたします。)
※品質維持の為、1本1本薄い氷の膜で覆っていますので、解凍前に比べ若干細く見えます。
※解凍後の再冷凍はおやめ下さい。(風味や食感が損なわれます。)
※収穫状況、製造状況、天候・水揚げ状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期、市場の休場日等が重なった場合は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。