日本最北限「礼文島」で利尻昆布を食べて育った良質な天然あわび。
朝水揚げ後、すぐに瞬間冷凍、真空包装することで抜群の鮮度を保ちます。
コリコリ食感が楽しい、煮てよし、焼いてよし。お刺身にしても楽しめる鮮度の天然あわびです。
ウロ（内臓）を取り外し醤油に混ぜて肝醤油としていただいても美味です。
※画像はイメージです。
※天然のあわびを使用しておりますので、実際の大きさや形状などにばらつきがございます。