北海道産の酒米と、天然水で造る上川大雪酒造　純米酒の酒粕を使用した粕床です。
野菜、魚、肉などの食材を1日漬けておくだけ。発酵のチカラで絶品のひと品が出来上がります。うま味をプラスする調味料としても。そのまま野菜などとご一緒にお召し上がりいただけます。


【注意事項】
※粕床はアルコール分を含んでいます。妊娠中や授乳期、お子様、お酒に弱い方はご遠慮ください。
※直射日光は避け常温で保存してください。(開封後要冷蔵)
※画像はイメージです。


事業者　：上川大雪酒造株式会社
連絡先　：01658-7-7388

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【原産地】
酒粕：北海道製造
【加工地（製造地）】
北海道醤油株式会社
北海道札幌市東区苗穂町２丁目３番１号