トワ・ヴェールのソーセージは、北海道産の良質な豚肉を挽き肉にしてから、３日から５日間塩漬し肉本来の旨みを引き出すために余計な甘みを加えずに作っています。
【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール　toit vert

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