返礼品について
身の食べ応えと甘みが魅力のオオズワイガニ、
そして、濃厚なカニ味噌と繊細な身質が人気の毛がに。
それぞれの良さを最大限に引き出した状態でお届けする、
カニ好きのための“間違いない組み合わせ”です。
【かにの参考解凍方法】
大きさやかにの種類にもよりますが、冷凍かには大きめのお皿などに入れ室温ではなく 12 時間から 24 時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
室温などで急速に、逆に時間を掛け過ぎて解凍を行いますと、かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい身も味噌もパサパサになってしまいます。
■注意事項
※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりになり、再冷凍はおやめください。
※商品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。
商品を美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから 1 カ月前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
また、解凍後はお早め(1~2日)にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
※年末年始はお申し込みが増えるため準備でき次第順次発送予定となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。
また、発送日の指定は承れません。
※画像はイメージです。
※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
■事業者:海鮮問屋 株式会社 瑞宝
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