地元で人気のハンバーグです。
塩で食べて頂くと、肉本来の味が楽しめます。
大和牛とヤマトポークを7:3の割合で合挽にしたミンチを使用したハンバーグ。
まさに黄金比率の合挽のバランスです。
・大和牛
鎌倉時代から続く、和牛ブランド奈良特産品の黒毛和牛「大和牛」
柔らかく弾力のある肉質と、小豆色の赤身にサシが入った霜降りが特徴です。
・ヤマトポーク
臭みの原因となる動物性飼料は一切使用しておらず、穀物、菓子粉、パン粉を食べて元気にのびのび育った奈良特産品「ヤマトポーク」
肉の甘さが口いっぱい広がり、ジューシーな味わいです。

■生産者の声
牧場直営の焼肉店　肉匠たけ田
肉匠たけ田は、直営牧場と奈良県内友人の牧場の大和牛(奈良の銘柄和牛)を取り扱うお店です。
直営牧場の安心安全にお召し上がりいただけるお肉や、自家製コロッケ・手作りハンバーグなどのお惣菜のほか、焼肉レストランでは自慢の大和牛をゆっくりとご賞味いただけます。

■お礼品の内容について
大和牛とヤマトポークのハンバーグ　150ｇ×5個

■原材料・成分
牛肉(大和牛)、豚肉(ヤマトポーク)、玉ねぎ、卵、パン粉、ケチャップ、塩、こしょう、ナツメグ/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、卵、牛肉、大豆、豚肉を含む)

■賞味期限
加工後から120日

■注意事項/その他
配達外エリア：離島
※焼いていませんので、ご家庭にて調理が必要です。
※画像はイメージです。

■地場産品に該当する理由　2
山添村で繁殖・肥育を行った牛肉をミンチ肉に加工し、豚ミンチ肉、パン粉などの具材と混ぜてタネを作り、それを成形し、ラッピングし完成となる。