家族を中心に６名の少人数で製造に励んでおります。

三輪素麺　芳醇
そうめんの素材は小麦粉・食用植物油・食塩のみです。
だからこそ素材に徹底的にこだわり、全てを純国内産原料としました。
鳥居印の帯商品では初の試みとなります。
本物志向の方へ送るプレミアムな限定商品は真っ白な麺の美しさとモチモチとした食感、小麦の芳醇な風味が特徴です。

国内産小麦(北海道産)１００％使用
厳選された北海道産小麦を使用することで、小麦本来の芳醇な風味が増し、モチモチとした食感が新鮮です。
国内産こめ油１００％使用
プレミアムオイルと言われるこめ油は油臭が少なく、善玉コレステロールに影響を与えずに悪玉コレステロールを下げると言われています。

玉井製麺所
三輪素麺の本場、大和三輪の地で1913年に創業致しました三輪素麺の製麺所です。
家族を中心に６名の少人数ですが、昔ながらの手延べを守り、製造に励んでおります。
NHK『サラメシ』にて、当事業所のあったかランチを紹介していただきました！


ご協力：玉井製麺所
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）

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