心技入魂「米・水・技」を結集したオール小千谷の理想の日本酒
返礼品について
自然あふれる魚沼地域、小千谷市で育てた新潟県限定の酒米「越淡麗」を100%使用しました。
原料のこだわりを酒へ伝え、この米本来の膨らむ旨味を活かし醸造いたしました。
料理に負けない品と膨らみの味わいをお楽しみください。
水は小千谷の西山山系から湧き出る名水、杜氏・蔵人は小千谷の職人、蔵元は小千谷の「高の井酒造」と、全てにおいて小千谷で作り上げられたお酒です。
まさに心技入魂「米・水・技」を結集したオール小千谷の理想の日本酒です。
米どころ新潟でも登録店でしか手に入らない限定品です。
【田友 特別純米】
★Oriental Sake Awards 2024(香港開催)【純米酒(淡麗)部門 最高金賞】
★全国燗酒コンテスト2025 【プレミアムぬる燗部門 金賞】
【このお酒にあう料理】
へぎソバ、枝豆、冷奴、など素材のうま味を活かした料理
【アルコール度数】16度
【精米歩合】60%
【田友 純米吟醸】
★ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2024(主催:ワイングラスでおいしい日本酒アワード実行委員会)【プレミアム純米部門 最高金賞】受賞
★ミラノ酒チャレンジ2024 【Platinum】
【このお酒にあう料理】
エビの天ぷら、イカの天ぷら、タラのホイル焼き、白身魚の刺身、タン塩(レモン)など
淡白な味わいの料理や、噛むほどにうま味が広がる料理が合います。
【アルコール度数】16度
【精米歩合】55%
※佐川急便発送専用箱(ダンボール)に入れてお届けします。
※パッケージ・デザインは予告なく変更となることがございますが、商品内容に変更ございません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※本返礼品は、佐川急便での配送となります。
【関連キーワード】
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