★COVO TANA×奄美猫部 保護猫支援プロジェクト★
奄美の恵みと、命をつなぐやさしさを

返礼品代の一部は、保護猫の10日分のフードとして命をつなぐ現場へ直接届けられます。

【保護猫フード10日分】+【タンカンのクレームブリュレ（4個入）】
とろ~りとろける濃厚クリームに、爽やかなタンカンの香り。
このクレームブリュレは、奄美大島・cafe COVO TANAで、一つひとつ丁寧に手作りされています。

使われているタンカンは、栽培期間中農薬不使用で大切に育てた奄美大島の特産柑橘。
その果皮と果肉を絶妙な比率で配合し、手間ひまかけて毎年ジャムに仕上げています。
さらに、奄美産の卵や、喜界島産の黒糖ザラメを使ったカラメルが、香ばしさと深みを加え、大人のための上品なスイーツに仕上がりました。

cafe COVO TANAは、奄美大島でネコ問題解決に向けて様々な活動を行う「奄美猫部」の本部です。
飲食部門の運営と、2階屋根裏部屋では保護猫シェルターとして猫カフェgatti「ガッティ」を運営、保護猫の譲渡活動も行っています。

他にも奄美猫部として適正飼育の啓発や野良猫の生息調査など、奄美大島のネコ問題解決のため日々奔走しています。
スローガンは「人も猫も住みよい奄美大島へ！」命を守る活動の拠点でもあります。

そんな現場から生まれた、想いのこもった品物。
返礼品代の一部は、保護猫の10日分のフードとして命をつなぐ現場へ直接届けられます。

この小さなスイーツを通じて、奄美の自然、文化、そして未来の命たちを守る取り組みに、ぜひご参加ください。

＜お召し上がり方＞
冷凍から出して常温（約25℃）で約60分くらいがちょうど良い食べ頃です。（冬場はもう少し時間がかかります）
ブリュレ特有のカラメル表面のパリパリ感は、時間が経てば経つほど無くなってしまいます。
半解凍ですと、パリパリ感は残っていますが、中身もシャーベット状なので滑らかさに欠けます。
できれば完全に解凍してから召し上がっていただくことをお勧めいたします。
より滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。

出来立てのパリパリ感は、奄美大島にご来島の際に、ぜひcafe COVO TANAまで足をお運びいただき、店内にてご堪能いただけたらこんなに嬉しいことはありません。
ぜひ一度、奄美大島へのご来島お待ちしております。

【注意事項】
※のし・包装をご希望の場合、寄付情報入力ページの「その他お問い合わせ」欄へご入力ください。
※クレームブリュレ（6個入）もあります。
※冷凍でのお届けになります。
※流通の事情により、容器の仕様が変更になる場合があります。ご了承ください。
※容器は割れ物ですので、取り扱いにはご注意ください。

▼【奄美の保護猫支援（保護猫フード10日分）】＋奄美産タンカンのクレームブリュレ　容量違いはこちら▼
4個入り
6個入り

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