地域内外の野菜と果物をスパイスとハーブをふんだんに使用した調味液（お酢・オイル）に漬け込んで、野菜に旨みが染み入った新感覚のピクルスが誕生しました。
そのまま食べても凝縮された旨みをお楽しみいただけますが、レストランの料理の味を決める自家製調味料のように、”料理に使う”と食卓の味がワンランクアップします。

◆こだわりポイント
レストランで出される料理に使用される野菜や玉子の丁寧な下ごしらえの様なピクルスです。
ご家庭での料理のレパートリーを増やすことに役立ててください。

◆食べ方やレシピ
サラダのドレッシング感覚として使用していただいたり、パスタ、タコス、チリコンカン、麻婆豆腐、シュウマイ、肉、魚料理など万能調味料として使っていただけます。

◆生産者の想い
万能調味料として多くの方に手に取って使っていただき、レパートリーを増やしていただきたい。
そのまま食べても凝縮された旨みをお楽しみいただける魔法のようなピクルスをご賞味いただきたい。


【ご注意】
常温、開封後は冷蔵

【原材料】
リンゴピクルス【リンゴ(国内産)、米酢、セロリ、漬け原材料（米酢、みりん、きび糖、醤油、風味調味料/クミンシード/アルコール、アミノ酸）】
サルサピクルス【トマト(国内産)、タマネギ、ピーマン、パクチー、漬け原材料（米酢、、ライム果汁、はちみつ、食塩、青唐辛子）】
トマトピクルス【トマト(国内産)、にんにく、漬け原材料（オリーブオイル、米酢、粉唐辛子、食塩、オレガノ、フレッシュタイム）】
うずらピクルス【うずら卵(国内産)、にんにく、漬け原材料（菜種油、リンゴ酢、食塩、、チリオイル、チリパウダー、オレガノ、コリアンダー、クミンシート、ターメリックパウダー）】
ネギ塩ピクルス【白ネギ(国内産)、ニンニク、漬け原材料（ごま油、はちみつ、リンゴ酢、食塩、醤油、ブラックペッパー、アルコール）】

【原産地】　　　　　　　
リンゴピクルス：りんご（国内産）
サルサピクルス：トマト（益田産又は国内産：時期による）
トマトピクルス：トマト（益田産又は国内産：時期による）
うずらピクルス:うずら卵（国内産）
ネギ塩ピクルス:白ネギ（益田産又は国内産：時期による）

【申込期日】
通年