霧の深い丹波亀岡の天然猪をワナで獲り、手際よく丁寧に精肉されております。
臭みも無いので、焼肉としても美味しくいただけます。
ぼたん鍋、すき焼き、焼肉と　色々とご賞味ください。
お味噌は地元の片山味噌さんの自家製ぼたん鍋味噌、薬味は京都の一休堂さんの京七味です。
※画像は1kgのものになります


【産地】
京都府亀岡産しし肉

【原材料】
ぼたん鍋用味噌：大豆、米、食塩、酒精（国産）
京七味：唐辛子、ゴマ、青のり、みかんの皮、山椒、けしの実、麻の実

【保存方法】
しし肉、味噌：冷凍保存　-18℃以下
京七味：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。

【加工業者】
しし肉：猪蜂屋　山内博 ／ 京都府亀岡市千代川町北ノ庄中村26-4
味噌：京丹味噌（有)片山商店 ／ 京都府亀岡市大井町並河３－８－１１
京七味：株式会社　一休堂 ／ 京都府京都市南区上鳥羽高畠町59

【申込期間】
～2025年3月31日

熨斗対応・ギフト対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記載ください。