魚沼産コシヒカリの産地として確立された当市で、さらに価値を高めた米を作り出したい、という思いで生まれたお米です。
魚沼市と魚沼農業協同組合が共同で「山間の棚田で丁寧に育てられてきたお米を消費者に伝えることによって山間地農業を守る」を目的に取り組みを進めてきました。

※画像はイメージです。※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。