原材料：さとうきび
＜最果て、さんご礁の島の風味＞
波照間島産黒糖波照間島の由来：果てのうるま＝最果てのさんご礁 沖縄本島より南へ約460km、日本最南端の有人島波照間島で太陽と大地の恵みを受けたさとうきびを100%使用した黒糖です。 粒タイプの場合、ゴロッとした大粒でシャリシャリとした食感です。 ギュッと濃縮した旨みと甘味をお楽しみください。
＜お茶うけや煮物に＞
黒糖の持つ独自の香りと旨味はそのままお茶うけとして最適です。 また煮物類にも適量にご使用していただきますと、独特の風味をましていっそうおいしくいただけます。