【ペンションほろほろ】の色鮮やかなピクルスセット
ピクルスには、ゴーヤーや紅芋、ニンジン、ミニトマト、ウズラの卵など、季節に応じたさまざまな野菜が使われています。味はもちろん、色とりどりの野菜が見せる表情もお楽しみいただけます。

主に恩納村や沖縄県産野菜等を使ってペンションほろほろが作った「ほろほろピクルス」。
いずれも酸味と甘みのバランスが良く、お酢独特のツーンとした酸味を少し抑えてすっきりと食べやすい味に仕上げました。

〈ペンションほろほろとは〉
沖縄県恩納村のリゾート地にある、全4室の小さなペンションです。
「ほろほろ」とは、ハワイ語で「散歩する」という意味。沖縄でも、あてもなくぶらぶら歩くことを「ほろほろする」と表現します。

時間に縛られずのんびりと過ごし、日ごろ忙しい方の心の休暇となれるよう心がけています。
お部屋でゆったり過ごしながら、沖縄料理を中心としたお食事や、オーナー・他のお客様とのゆんたく（おしゃべり）もお楽しみいただけます。
アットホームな雰囲気で、リゾートホテルとはひと味違う、ローカルならではの温もりが魅力です。

そんな温かい空間を提供するオーナーが手づくりする、見た目にも可愛らしく、美味しいピクルスセットをぜひご賞味ください。

〈オーナー紹介〉
● いわちゃん：三重弁で誰とでも気さくに話す。お酒が大好きでお客様と一緒に泡盛を飲むのが楽しみ！
● えっちゃん：愛知県で35年間、保健師や心理カウンセラーとして多くの方の心に寄り添う仕事に携わる。これまでの経験を活かし、アットホームなおもてなしとお話し相手として、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。

事業者名：ペンションほろほろ
連絡先：098-966-2353

※使用する野菜は収穫時期によって異なるため、ピクルスの内容はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。
ピクルスの種類によって卵、リンゴ酢が含まれています。

提供元：ペンションほろほろ

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