返礼品について
この地で地域の畜産を長年支えてきた、黒毛和種の「経産牛」を使用したハンバーグをお届けします。
■「国頭村産」という稀少な価値
国頭村は、黒毛和種の子牛を育てる「繁殖」が盛んな地域です。
多くの子牛は全国の有名ブランド牛の素牛として出荷されるため、村内で最後まで肥育され「国頭村産」として流通する牛肉は、市場にはほとんど出回らない非常に貴重なものです。
■命を慈しみ、価値を磨き上げる「経産牛」
本返礼品は、村内で育てられた黒毛和種の「経産牛(けいさんぎゅう)」のみを厳選しています。
・経産牛とは: 子牛を産み育て、繁殖の主役として長年活躍してきた「母牛」のことです。
・こだわりの再肥育: 国頭村内の牧場で母牛としての役目を終えた後、村内でさらに6か月以上の「再肥育(仕上げの飼育)」を丁寧に行います。ただの経産牛ではなく、肉の価値を最大限に高めてから出荷しています。
■噛みしめるほどに溢れる、濃厚な赤身の旨み
長い年月をかけて成熟した経産牛は、一般的な牛に比べ、赤身の旨みが濃く、深みのある力強い味わいが特長です。
脂の甘みと赤身のコクのバランスが絶妙で、「肉本来の味を楽しみたい」というグルメな方にこそ、ぜひ味わっていただきたい逸品です。
■命への感謝を、次へつなぐ
地域の畜産を支えてくれた母牛への敬意を込め、最後まで大切に育て上げ、最高の状態でお届けする。
それは、国頭村が大切にしている「命への感謝」のかたちでもあります。
年間の出荷頭数に限りがあるため、お届けできる機会はわずかですが、
農家が大切に育てた牛を「株式会社ししべこ」にて丁寧にカット・梱包してお届けいたします。
国頭村の風土と農家の思いが詰まったこの味を、ぜひご家庭でご堪能ください。
■お礼品の内容について
・ハンバーグ[100g×15個]
原産地:沖縄県国頭村
賞味期限:製造日から冷凍保存で3ヵ月
■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でお届けします。
※お召し上がりの際は、中心部まで十分に加熱してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したものを再冷凍すると、品質が低下する場合がございますのでお控えください。
※原材料の特性上、形や大きさ、色合いなどに多少のばらつきが生じる場合がございます。
※天候や生産状況等により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。お届けするお礼品は「ハンバーグ 100g×15個」です。
配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
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