【豊見城市の人気観光地で親しまれている味をご家庭で】
豊見城市の人気観光地・瀬長島ウミカジテラスで親しまれている「もとぶ熟成麺」の沖縄そばを、ご家庭で手軽に楽しめる8食セットです。
本品の魅力は何よりも”麺そのもののおいしさ”にあります。
乾麺や常温タイプとはひと味違う、冷凍生麺ならではの本格的な食感と風味をお楽しみいただけます。

【もっちり食感、強いコシ、つるっとしたのどごし】
もとぶ熟成麺の大きな特長は、熟成によって引き出される麺の旨みとコシです。
太めのやや縮れた麺は、もっちりとした食感、しっかりとしたコシ、つるっとしたのどごしが魅力とされ、噛むほどに麺の風味を感じられる点が高く評価されています。
沖縄そばのおいしさを左右する「麺」の存在感を、しっかり味わえる一杯です。

【讃岐うどんの技術を応用した自家製熟成麺】
もとぶ熟成麺は、元讃岐うどん職人が開発した自家製麺として知られています。
「讃岐うどんの製麺技術を応用した自家製麺」、「二段熟成によって生まれる旨みとコシ」が特徴で、単なる沖縄そばではなく、技術とこだわりに裏打ちされた麺づくりがブランドの魅力となっています。
量だけではなく、しっかりとした品質で選びたい方におすすめできる返礼品です。

【賞味期限120日、食べたい時に楽しめる便利さ】
本品は冷凍保存で賞味期限120日と、ストックしやすい点も魅力です。
忙しい日の食事に、休日の少し贅沢な昼食に、沖縄気分を味わいたい時の一杯に。
食べたい時に食べたい分だけ使える便利さがありながら、ただ保存しやすいだけでなく、その保管中にも熟成が進むことで旨みが深まる点は、本品ならではの価値です。
冷凍庫にあるとうれしい、使い勝手の良い返礼品です。

◾️アレルギー品目
小麦・大豆

◾️原材料
・麺：小麦粉・食塩・かんすい・食油
・特選だしスープ：鰹出汁・煮汁・しょう油・だしの素

◾️賞味期限
賞味期限：冷凍で製造日から120日

◾️地場産品基準
8ハ（共通品）