原種にこだわり抜いた、格別なアグーの味わい
受け継がれる血統が育む、深みのある旨みは沖縄の大地で育まれた、希少な味わいです。
沖縄のブランド豚「又吉アグー」を、ご家庭で手軽に楽しめるしゃぶしゃぶセットです。
ウデとモモをそれぞれ500gずつ、合計1kgでお届けします。


沖縄県名護市に点在する約8万坪の農地で、畜産と農業を手がける又吉農園。
その柱となる自社ブランド豚「又吉アグー」を、ご家庭で楽しめるしゃぶしゃぶセットです。

又吉アグーは、原種に近い系統同士の交配にこだわり、抗生剤に頼らない飼育方法を採用。
名護市安和岳の麓の自然豊かな環境の中で、のびのびと育てられています。

こうしたこだわりから生まれる、やわらかな肉質と豊かな旨味が特徴です。
素材の良さを引き立てるしゃぶしゃぶで、お肉本来の味わいをお楽しみいただけます。

ウデ肉はほどよいコクと旨みがあり、モモ肉はさっぱりとした味わいが特徴。
部位ごとの違いを食べ比べながらお楽しみいただけます。

ご家族での夕食や、ちょっとしたごちそうにもぴったりの使い切りやすいサイズ。
しゃぶしゃぶはもちろん、炒め物や鍋料理にも幅広くご活用いただけます。

ご自宅で、やんばるの恵みを感じるひとときをお楽しみください。


※赤身と脂身のバランスに個体差がある場合がございます。
※脂の多いアグー豚の特徴をご理解いただいた上でご購入いただきますようお願いいたします。