沖縄のやんばるで採れた野菜だけを使用した低温乾燥野菜（ドライベジタブル）です。
アク抜きやカットなどの下処理は済ませてあるため、水で軽く洗って戻すだけで簡単に調理ができます。
無添加、国産100%で素材そのままのおいしさをお届け。

●使い方
水で軽く洗って、15分以上水に浸す。（朝浸して冷蔵庫に保管、夜調理など15分以上放置してもOK）

サラダやスープの具、炒め物にも使えます。
おすすめはかき揚げ。

時期によって材料となるパパイヤ・にんじんの大きさ、袋詰めのタイミングによって、中身のしりしりの大きさや見た目の量が異なります。