ミミガーとは豚の耳のことです。
コリコリとした食感でゼラチン質（コラーゲン）を多く含んいます。
ミミガーシークヮーサー和えは、茹でたミミガーをシークヮーサーでさっぱりと仕上げた、とてもヘルシーな一品です。
爽やかなシークヮーサーとコリコリとしたミミガーの絶妙な食感は、一度食べると癖になる美味しさです。

1964年の創業以来、長年積み上げてきた経験と職人技により、その伝統的な製法を絶えず磨いております。
多くの高級リゾートホテルでも採用されるほどの琉球ミートオリジナル商品を是非一度ご賞味ください。

《ミミガーシークヮーサー和えの召し上がり方》
冷蔵庫で解凍後、袋から出して、そのまま器に盛りつけお召し上がり下さい。
※この商品は、温めずに冷たいままお召し上がりください。


■事業者情報
提供：琉球ミート(株)
営業時間：8:30-15:00
連絡先：098-875-1155