八重泉の泡盛の頂点に立つ芳醇な香りに、この酒の経てきた時間と風土が凝縮されています。30年、石垣島で眠り続けることではじめて到達できる円熟感とまろやかな香気の融合。43度という度数ならばこそ表現できる、身体の奥底にまで響き渡る熟成の古酒の手応えを堪能ください。

日本を代表するグラフィックデザイナー、アートディレクターである、株式会社日本デザインセンター代表取締役社長の原研哉氏にデザインをお願いし、これまでにないスタイリッシュさと高級感、特別感を演出している。
デザインにふさわしい、年代物の特別な古酒をお届けします。

TWSC2023焼酎部門　最高金賞受賞
〈審査員からのコメント〉
クリーンでクリアな飲み心地。ふくよかで華やかで円熟。40度とは思えないアルコールの丸さ。南国果実の甘みを伴うフレーバー、ミネラルを伴う苦み。
バランスが秀逸。言葉で表現が難しいほど卓越しており、賛美の言葉しか出てこない。一晩中ずっと語り合いたい。
白桃・ライチ・微かにバニラの様なフレーバーで、意外と飲みやすくまとまっている。
味わいのインパクトそのままに長い余韻へと、特に舌に残る複雑なミネラル、甘味は伝統的な甕熟成の味わい。
ロック、水割り、ソーダ割、トゥワイスアップなど様々な飲み方が合い単体でも飲めるが、魚料理・刺身や焼き魚などシンプルな料理も泡盛の味わいを引き立てます。


度数:43度
サイズ:10×10×17cm
重量:1.4kg

※飲酒は20歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁じられています。
※妊娠中・授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
（20歳未満の飲酒は法律で禁止されています）

事業者：有限会社八重泉酒造