返礼品について
一般的に果物のジュースは皮ごと搾ったり、濃縮還元や砂糖が加えられている物が殆どですが、てとぬふぁのジュースは違います!
青果で出荷可能な完熟パインの果実のみを1パックに約1.5個と贅沢にスロージューサーで搾り、丁寧にパックに詰めて特殊な方法で急速冷凍しています!
ミキサーではなくスロージューサーを使うことで熱で風味を損なわずにしっかりと繊維を取り除く事が出来ます。
そのため、砂糖が入っているかの様に甘く、香りがしっかりと残り舌触りが滑らかなジュースに仕上がります。
ぜひ、唯一無二の完熟パイン100%のジュースをお楽しみください!
【てとの黄金パインの特徴】
てとぬふぁを代表する、樹上完熟のオリジナルセレクション。
箱を開けた瞬間、熟した蜜と南国果実の香りがふわっと広がります。
鮮やかな黄金色の果肉は、芯まで甘く、果汁をたっぷり含んでいます。
国産パイナップル自体、国内流通量はわずか1%以下。
その中でも、完熟状態で市場に出回るものはさらに希少です。
なぜなら、パイナップルは追熟しない果物だから。
収穫した瞬間に、味も香りも決まってしまいます。
だからこそ、石垣島の太陽の下でじっくり完熟させ、香り・糖度・酸味のバランスが整った瞬間を見極めて収穫しています。
“美しいものは美味しい”
その言葉を合言葉に、色づき、形、香りまで丁寧に選果。
正直、かなり手間がかかります。
でも、そこまでこだわらないと、この香りと甘みは出ません。
ただ糖度が高いだけではない。
香りまで記憶に残る、てとぬふぁを象徴する一本です。
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