返礼品について
※天候や生育状況により、発送時期が変更となる場合がございます。
カットした瞬間から広がる、濃密で艶やかな蜜のような香り。
その圧倒的な果汁感から、“ジュワリーパイン”と呼ばれる希少品種です。
一口頬張ると、果汁がじゅわっとあふれ出し、濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
初めて食べた方からは、
「パインジュースを食べてるみたい」「果汁がすごい」
そんな感想をいただくことも少なくありません。
国産パイナップル自体、国内流通量はわずか1%以下。
その中でも、完熟状態で市場に出回るものはさらに希少です。
なぜなら、パイナップルは追熟しない果物だから。
収穫した瞬間に、味も香りも決まってしまいます。
一般流通では、輸送や日持ちを優先し、早採りされることがほとんど。
でも、それだとこの濃密な香りは出ません。
てとぬふぁでは、石垣島の強い太陽をたっぷり浴びせ、樹上で限界まで完熟。
香り・糖度・果汁感、そのすべてが整った瞬間を見極めて収穫しています。
収穫量は減ります。
でも、その分、果汁感と香りは圧倒的に良くなります。
“美しいものは美味しい”
その考えを大切にしながら、香り、果形、色づきまで丁寧に選果。
ただ甘いだけではない。
濃密な余韻まで楽しめる、特別な完熟パインです。
YouTubeで糖度測定も公開していますので、ぜひご確認ください。【分類:果物 フルーツ パイナップル パイン】【分類:果物 フルーツ パイナップル パイン】
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