返礼品について
八重山のそばの特有のめんはもっちり丸麺、
スープはあっさり豚骨鰹ダシ。
麺に石垣の塩を使用した、ちょっとリッチな
そばとなっております。
三枚肉付きになっております。
【沖縄そばとは？】 カツオと豚骨のWスープは、あっさりしながらも滋味深く、どこか懐かしい味わい。ツルツルとした独特の麺は、そば粉を使わず小麦粉100%で作られる沖縄ならではの食文化です。
スープはあっさり豚骨鰹ダシ。
麺に石垣の塩を使用した、ちょっとリッチな
そばとなっております。
三枚肉付きになっております。
【沖縄そばとは？】 カツオと豚骨のWスープは、あっさりしながらも滋味深く、どこか懐かしい味わい。ツルツルとした独特の麺は、そば粉を使わず小麦粉100%で作られる沖縄ならではの食文化です。
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