島近海のさんご礁に育まれたぷりぷりの伊勢海老、新鮮な獲れたてをその日のうちに冷凍しています。
年末年始や、お祝いの席など様々な場を豪華に彩ります!
お刺身・焼き物・揚げ物・お鍋など、どんな料理でも食卓の主役になる事間違いなし!

■生産者の声
解凍方法
解凍は流水解凍を15-30分程度行って下さい。
冷蔵庫に入れての解凍でもいいのですが、伊勢海老や蟹などの甲殻類は解凍状態で長時間放置しますと 黒変 と言う現象が起き、ミソの部分から黒くなってしまいます。

※画像はイメージです。