「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白（白い部分が6か所ある）が特徴の「かごしま黒豚」は、
サツマイモを飼料として与えているため、旨味成分であるアミノ酸を含んでいます。
その自慢の黒豚を使って「焼豚」と「餃子」を作りました。
鹿児島は「黒」の文化です！！黒豚餃子には黒酢と黒糖を使用しています。
素材の旨味を閉じ込めた黒豚焼豚と一緒に是非ご賞味ください！！

【提供事業者】和田養豚ミートセンター

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