かごしま黒豚ロースと豚ロース味噌漬けの人気セットです。

ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。
外側の脂肪にうま味がある。豚しゃぶなどにおすすめです。

豚ロースの味噌漬けは、風味豊かな鹿児島の味噌で漬け込みました。ご飯に合う一品です。
そのまま弱火で焼くだけ！アツアツでも冷めても美味しいジューシーな豚肉です。
鹿児島県産の美味しい豚肉を使った手作り味噌漬けを是非ご家族でご賞味ください。

かごしま黒豚の特徴。
1.　肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい
2.　保水性が高く、脂肪曽木の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー
3.　中世陶冶アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができる
4.　脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしている

賞味期限：180日

提供：厚ケ瀬精肉店