原材料は「黒豚肉・塩・香辛料」のみ。
「世界一安心安全なウィンナー造り」を合言葉に南州農場グループが総力を挙げて造り上げました。 生産から処理・加工まで一貫体制だからこそ可能な新鮮な原料を使用することで添加物を必要としない安心・安全で美味なソーセージです。
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★この製法ができるのは日本でもほんの数社のみ★
一貫体制だからできる、食品添加物を必要としない究極の無添加ソーセージ。
新鮮なお肉だから、肉自体の持つ結着力でソーセージを作ることが可能。
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【ノン・アッド】無添加ヴァイスヴルスト
・本場ドイツのレシピで仕上げたボイルして皮を取り、ミュンヘンの甘いマスタードで楽しむ白ソーセージです。
●鍋にお湯を沸かし、沸騰する直前の状態で、弱火にしてボイルします。(約５～８分)
ボイル後、表面に切り目を入れ、皮をむいてお召し上がりください。
お好みで甘いマスタードを付けていただくと、さらに美味しくなります。

【ノン・アッド】無添加荒挽きウインナー
・原材料は「黒豚肉・塩・香辛料」のみ。
「世界一安心安全なウィンナー造り」を合言葉に南州農場グループが総力を挙げて造り上げました。
●沸騰したお湯に入れ、数回返しながらボイルしてください。(約2分)
※お湯はウインナーが半分浸かる程度でOK！
●熱したフライパンにのせ、強火で表面を焼きます。

【ノン・アッド】無添加ニュールンベルガー
・マジョラム風味で肉の本来の食感が楽しめる焼きソーセージです。
●熱したフライパンにのせ、強火で表面を焼きます。お好みでマスタードを付けていただくと、さらに美味しくなります。

提供：南州農場株式会社
https://www.nanshunojo.or.jp/