地元で愛される洋食屋さん『カフェ・ド・グリル　サザンクロス』のシェフ手作りのぷりんです。

大人気の魔法のアイスプリンシリーズの中で、最もシンプルで素朴なぷりんです。

半解凍ではアイスクリームのように・・・冷蔵庫で7時間ほどかけて完全解凍すると半解凍と違った味わいのなめらかなぷりんに変化します。

また、そのままでも美味しい素朴なプリンですが、今回セットとなっているスウィーツ専用の有機ロースト玄米をぷりんにかけることで、食感・味わいが劇的に変化します。ティラミスのような味わいとサクサクとした食感も楽しめます。