【鹿児島県姶良市産のお米を使用！モチモチ食感のグルテンフリー米粉麺「おこめん（中麺）」】

鹿児島県姶良市産のこだわりのお米を使用した「おこめん（中麺）」は、グルテンフリーの米粉麺で、モチモチとした独自の食感をお楽しみいただけます。

原材料のお米には、姶良市産の「秋の舞」と「ひのひかり」を使用しております。お米85％、北海道産の馬鈴薯でん粉15％の割合で仕上げ、増粘剤は使用しておりません。
また、使用しているお米は残留農薬検査を行い、残留農薬基準値未満であることを確認しております。製造元の工房内には、小麦などのアレルギー物質を持ち込まずに製麺を行っております。

湯通しした麺は伸びにくく、しっかりとしたコシとモチモチとした食感が特徴です。

【お召し上がり方】

沸騰したお湯に麺をほぐしながら入れ、2分ほど茹でてください。うどんやパスタの代わりに、またご飯にトッピングを合わせるような感覚で、お好みの具材やつゆと組み合わせて自由にお楽しみいただけます。

【原材料】
米（鹿児島県姶良市産）、でん粉（馬鈴薯（北海道産））

【提供者】
アグリベースAIRA