鹿児島黒牛の霜降りが自慢のカタロース肉を牛しゃぶ、すきやきなどで贅沢な食卓に！

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得しました。種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した、鹿児島が誇るブランド牛で、地理的表示(GI)にも登録されています。きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。カタロースは適度なサシと風味のよさを味わうことができる部位です。すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒めものなどお好みの食べ方で鹿児島黒牛をご堪能ください。
※返礼品は冷凍でのお届けとなります。お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。
※調理をする際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。
※チルド室で解凍して頂きますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍したときのドリップが少なくなります。

※精肉の品質に関するご要望にはお応えできかねますので、ご理解いただいた上でご寄附をお願いいたします。
※お肉のお取扱いにつきまして
・冷凍で届いたお肉はすみやかに冷凍庫へ保管をお願いいたします。
・解凍の際は、お使いになる2～3時間前に冷蔵庫へ移すことがポイントです。時間が経ちすぎますと匂いを感じる原因ともなりかねませんので、ご注意ください。
・お肉の再冷凍は商品の劣化の原因となりますので、解凍したものはその日の内に使い切ることをおすすめいたします。

※画像はイメージです。

【発送元】JA食肉鹿児島
【販売者】JAそお鹿児島