＼自社農場と協力農場の鹿児島産黒豚を使用したミニロールステーキ／

黒豚ならではの甘みのある脂とコクのある旨みを手軽に楽しめる一品。
素材そのもののを追及するために結着剤などは一切使用していないので、黒豚本来の自然な甘みと旨みをお楽しみいただけます。
手作業で丁寧にミルフィーユ状に巻き上げ、歯切れが良く柔らかさを感じられます。
ミニサイズなので加熱時間も少なく、冷凍のままフライパンで焼くだけなので手間もいらず。

忙しい日の夕飯やお弁当のおかず、お酒のおつまみなど様々なシーンでご利用いただけます。
お箸でほぐせる柔らかさなので､お子さまやご年配の方も食べやすくなっています。

★ おすすめの味付け ★
・お好みで塩コショウやステーキソースで。
・大根おろしやポン酢、きざみ大葉をのせてさっぱり味に。
・バターソテーもおススメ。

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【株式会社コワダヤ】
黒豚といえば、鹿児島。
そんな鹿児島県の畜産振興と安定供給を目的に、世界基準の徹底管理された自社工場を有して県内外に黒豚を広めている会社、それがコワダヤです。
自社農場及び協力農場で育てられ、温暖な気候と自然環境のもと健康的に育てられた豚たちは、肉の繊維が細かく、やわらかいので歯応えが良く、程よい甘みがあるさっぱりとした上質の脂とコクとうまみのある味わい深い肉質が特徴です。