「まろやかな甘み」と「濃厚な旨み」が特長の黒宝豚をサムギョプサル用のカットに

かごしま黒豚「黒宝豚」は、「まろやかな甘み」と「濃厚な旨み」が特長です。
西酒造の焼酎の製造過程でできる「芋焼酎もろみ粕」を食べて育てられています。
芋焼酎もろみ粕にはアミノ酸、クエン酸、ミネラル食物繊維などの栄養分が多く含まれています。
こちらは人気の韓国料理サムギョプサル用の厚切りカットの黒宝豚と特製キムチとサムジャン味噌のセットです。